LA PASSAIA

Agriturismo

vai Riporti, 8

35016 Carturo di Piazzola sul Brenta (PD)

tel: + 39 049.9625022

Chiuso il martedì

Convenzionato con il club territoriale

 

Il rustico che ospita il locale risale alla fine dell’800 ed è collocato all’interno del Parco del Brenta .Si trova in un punto strategico per soste e passeggiate lungo il fiume e verso le vicine città d’arte. Dal 2003 è divenuto agriturismo a conduzione familiare .Nell’antico rustico ristrutturato e restaurato secondo i principi della conservazione si svolge l’attività di ristorazione offrendo una cucina ispirata ai prodotti di fiume derivati da allevamento di trote,salmerini,storioni,branzini di acqua dolce. La sala adibita ad ospitare i commensali ha una capienza di 60 posti. Ad accogliere gli ospiti una vista panoramica su uno specchio d’acqua e la presenza di Toni e Stella due simpatici asinelli.

La cucina offre molte specialità tra le quali citiamo: gnocchi di patate con sugo di pesce d’acqua dolce, lasagne al forno con trota e porri, variegate tipologie di paste fatte in casa con sughi di pesce e verdure di stagione, zuppe di pesce di lago. Per quanto riguarda i secondi piatti ricordiamo: la tagliata di storione con verdure, i salmerini all’erbette aromatiche, gli avanotti di trota fritti tutti piatti colorati e saporiti. Per finire i fantastici dolci preparati dalla “padrona di casa”: le crostate, le bavaresi, i semifreddi.


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