IL PALAZZINO

A casa di Lucia Pavin

Via Roma, 29

Galliera Veneta 35015 PD

Tel +39 049 5969224

Fax +39 049 5998126

info@palazzino.it

www.palazzino.it

Turno di chiusura: martedi sera e mercoledi. Aperto su richiesta.

Consigliata la prenotazione.

Convenzionato con il club territoriale

 

Il “Ristorante al Palazzino a casa di Lucia Pavin” è situato in un’antica villa del 1700, ex casino di caccia della Villa Imperiale di Galliera Veneta. E’ circondato da un parco verde e dispone di un ampio giardino dove, nella bella stagione, si tengono ricevimenti e, su richiesta, pranzi e cene. L’ambiente interno è elegante e raffinato. Ai fornelli Lucia Pavin, chef patronne e vera anima del Ristorante al Palazzino, che dal 1963 continua ininterrottamente la sua attività.

Dal risotto alla pavana, al cappone alla canevera, alle verze con costicine di maiale, alla faraona con erbe dell’orto e molti altri piatti tipici padovani. La carta dei vini conta più di novecento etichette, internazionali e italiane. E’ presente una notevole selezione di vini veneti: dai colli euganei, alla marca trevigiana, alla zona di Conegliano Valdobbiadene, al veronese. Una selezione privata comprende bottiglie storiche padovane.


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